1、食材:高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、鹽4克、酵母4克、雞蛋1個、黃油20克。
2、除豆沙餡兒和黃油外,都放人面包機,啟動和面程序。
3、第二次啟動和面程序加入黃油。
4、第二次和面程序停止後,拿出面團,擀成長方形塗上豆沙餡兒,卷起備用 。
5、卷好後從中間切開放入面包機,開啟發酵功能。
6、發酵功能結束後,開啟烘焙功能。
1、食材:高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、鹽4克、酵母4克、雞蛋1個、黃油20克。
2、除豆沙餡兒和黃油外,都放人面包機,啟動和面程序。
3、第二次啟動和面程序加入黃油。
4、第二次和面程序停止後,拿出面團,擀成長方形塗上豆沙餡兒,卷起備用 。
5、卷好後從中間切開放入面包機,開啟發酵功能。
6、發酵功能結束後,開啟烘焙功能。