食材:粉絲、小蔥、蒜、芹菜葉适量、醋适量、鹽适量、花椒粉适量、醬油适量、香油适量、食用油适量、辣椒面适量、芝麻适量。
做法:
1、準備好食材,芹菜葉和蔥洗幹淨,粉絲泡水;
2、蔥和蒜切末放碗裡備用;
3、碗裡加花椒粉、辣椒粉、芝麻,用熱油潑在上面爆香,再加入鹽、香醋、醬油、香油;
4、鍋中燒水煮熟粉絲和芹菜葉;
5、再起一鍋重新燒開水,将燒好的水倒入調料碗裡;
6、把煮熟的芹菜葉和粉絲倒入調料碗裡,攪拌均勻。
食材:粉絲、小蔥、蒜、芹菜葉适量、醋适量、鹽适量、花椒粉适量、醬油适量、香油适量、食用油适量、辣椒面适量、芝麻适量。
做法:
1、準備好食材,芹菜葉和蔥洗幹淨,粉絲泡水;
2、蔥和蒜切末放碗裡備用;
3、碗裡加花椒粉、辣椒粉、芝麻,用熱油潑在上面爆香,再加入鹽、香醋、醬油、香油;
4、鍋中燒水煮熟粉絲和芹菜葉;
5、再起一鍋重新燒開水,将燒好的水倒入調料碗裡;
6、把煮熟的芹菜葉和粉絲倒入調料碗裡,攪拌均勻。