準備新鮮的嫩玉米3~4根，可以先放在冰箱裡凍一天，這樣比較容易下剝玉米粒。在剝玉米粒的過程需要謹慎，因為新鮮的玉米粒很嫩，用力太猛很容易擠壞玉米粒。然後下面要用到2樣比較重要的東西了，用三瓶單價2塊錢的玉米香精和9塊錢的52度曲酒，将撥好的玉米粒倒入盆中，加上三瓶玉米香精，充分拌勻。用保鮮膜覆蓋腌制2小時，讓其充分入味。然後将腌制好的玉米粒裝瓶，倒入曲酒至剛淹沒玉米粒，再滴入一毫升蜂蜜，搖勻待用，這種做法泡一年都沒問題。
玉米粒挂鈎，用的是海杆，伊勢尼12号，可以是單鈎，也可以是雙鈎，還可以是串鈎，一個鈎就挂一個玉米粒，手杆的話也可以。大魚吃餌都是吸的，會把鈎一塊吸進嘴裡，等發覺不對往外吐的時候已經晚了，12号伊勢尼根本吐不出來。
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