人參菜的吃法-tft每日頭條

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人參菜的吃法

更新时间：2024-10-14 02:15:14

　　1、蚝油姜絲人參菜：取人參菜250克，沸水中煮沸3分鐘，過冷水，起油鍋加入姜絲、人參菜炒半分鐘，再加入蚝油，調味即可。

　　2、姜絲蒜茸人參菜：人參菜嫩莖、嫩葉，在沸水中焯片刻，過冷水，起油鍋加入蒜茸、姜絲，再加入人參菜炒，調味即可。

　　3、人參菜排骨湯：排骨高湯加入排骨煮沸，加入人參菜，調味即可。

　　4、涼拌人參菜根：人參菜肉質根去表質，撕成絲狀，加入少許醋、白砂糖、芝麻、鹽及辣椒絲等拌勻，調味即可。

　　5、人參菜根炖排骨：取适量人參菜的肉質根、排骨，加入枸杞适量，加水煮熟，調味即可。

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