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櫻桃酒的做法

更新时间：2024-11-10 15:48:49

　　1、食材:櫻桃十斤,白酒一斤，冰糖兩袋左右

　　2、将采摘下來的櫻桃去掉蒂，被蟲子吃的，有碰傷的都不能要，留下好的櫻桃用清水洗淨，控幹水分。如果閑慢可以用幹淨的布搽幹淨。

　　3、将玻璃酒罐洗淨擦幹水分，然後鋪一層櫻桃在罐底

　　4、再鋪一層冰糖。重複以上程序，直至鋪滿為止。

　　5、然後将白酒倒入罐中

　　6、将白酒一直灌到漫過櫻桃為準，不能露出櫻桃。下圖不是很合格，記住一定要沒過櫻桃。然後陰涼處靜置兩個月，就可以小飲了。

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