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川味酸菜肉絲面的做法

更新时间：2024-11-10 23:06:14

　　1、将肉切成肉絲,酸菜從酸菜壇子裡撈出備用。

　　2、肉絲加澱粉和勻,酸菜切成小丁。

　　3、用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準備,但一般情況下可以省略的,大部分時間直接用開水也可以。)。

　　4、蔥切成小段備用。

　　5、鍋裡加植物油,燒熱。

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