1、艾葉用開水煮更好，因為這樣可以讓艾葉中的成分更好的發揮作用，用熱水泡的效果比開水煮的效果要差一點，因此為了更為完整的保存它的作用，艾葉要用開水煮。
2、艾葉可以用曬幹的煮，也可以用新鮮的艾葉煮。如果是外用的，比如泡腳，就用幹艾葉煮，将艾葉包起來放在水裡，大火煮開後，再進行小火炖煮5-10分鐘就可以了；也可以用新鮮的艾葉煮，如果是想飲用艾葉水，就用新鮮的艾葉煮，跟幹艾葉煮的方法相同。
3、艾葉水的主要作用：可以除寒濕，所以經常用來泡腳，能夠促進血液的末梢循環，有效去除寒火。但需要注意的是用艾葉泡腳的時間不能太過頻繁，時間也不能太長，經常用艾葉泡腳，有的人就會大量出汗，從而出現虛弱的現象；如果在泡腳後，想吃或者喝些東西，記住要吃溫性的食物，喝溫開水，不然會導緻體内的寒氣越來越重。
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