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雞蛋冬瓜湯怎麼做

更新时间：2025-03-07 06:13:05

　　冬瓜200克、雞蛋2個、鹽适量、花生油1茶匙、蔥花适量。

　　1、冬瓜切塊，雞蛋加微量鹽打散，蔥切成蔥花。

　　2、熱鍋下油，把雞蛋液放下去煎成金黃撈起。

　　3、熱鍋下油，炒下冬瓜。把雞蛋倒下去一起翻炒小會，倒水煮沸騰。

　　4、等冬瓜熟後，放下蔥花調味即可。

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