1、升降溫使鹽結晶出來，雜質也會一起出來的。
2、曬鹽從海水中可以提取食鹽。提取的方法是将海水引入海灘上的鹽田裡，利用日光和風力逐漸使水蒸發，慢慢濃縮，使食鹽呈結晶析出
3、從鹽鹵中提取氯化鉀曬鹽後剩下的鹽鹵中含有氯化鉀、氯化鎂，還含有少量氯化鈉。可利用三種物質溶解度的不同将它們分離開來。
4、分析三種物質的溶解度可知，室溫(20℃)時，氯化鎂的溶解度(54.3克)大于氯化鉀和氯化鈉的溶解度。因此，在室溫時向混合物中加适量水，就可将大部分氯化鎂溶解在水中，從而可分離除去氯化鎂。
5、然後根據在27℃以下氯化鉀的溶解度小于氯化鈉的溶解度的特點，向剩餘的混合物中第二次加适量水，就可将氯化鈉溶解于水，從而得到氯化鉀粗品。将粗品氯化鉀進一步進行結晶和重結晶，可得到精制的氯化鉀。
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