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泡椒血旺做法圖解

更新时间：2024-10-01 00:12:23

　　1、把血旺徹成小塊，備用。把泡海椒、泡姜、酸蘿蔔、幹海椒徹小，備用。把泡海椒、泡姜、酸蘿蔔放鍋裡，加上适量清水煮。

　　2、湯煮沸後，就把血旺放鍋裡一起煮，注意要小火慢慢煮，過一會就要翻一下血旺，不然血旺煮老了，就不好吃了。

　　3、血旺剛熟就要用盆盛起來，然後把鍋燒熱，放入植物油再燒一會。

　　4、用一個小盆把剛燒好的油盛起來，再把幹海椒放油裡，用勺子攪拌一下。

　　5、最後把小盆裡的油全部倒在血旺上，可以撒一點小蔥。這樣泡椒血旺就做好了。

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