1、首先将腐竹泡發,将西紅柿洗淨切成片,然後将火腿腸切成片,姜切末。
2、鍋中加入少許油并燒熱,加入西紅柿翻炒至變色,接着加入适量清水,放入姜末,大火燒開後放入泡好的腐竹。
3、煮一會兒再放入切好的火腿腸,煮熟後放入鹽、雞精,然後出鍋裝入碗中,撒上蔥花,美味可口的三鮮湯就做好了。
1、首先将腐竹泡發,将西紅柿洗淨切成片,然後将火腿腸切成片,姜切末。
2、鍋中加入少許油并燒熱,加入西紅柿翻炒至變色,接着加入适量清水,放入姜末,大火燒開後放入泡好的腐竹。
3、煮一會兒再放入切好的火腿腸,煮熟後放入鹽、雞精,然後出鍋裝入碗中,撒上蔥花,美味可口的三鮮湯就做好了。