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面條肉鹵怎麼做

更新时间：2024-11-10 18:55:59

　　主料：黃瓜、火腿、豆幹、西紅柿、木耳、蔥、豆油、醬油、精鹽、五香粉、味精、澱粉。

　　做法：

　　1、黃瓜、西紅柿、豆幹、火腿切成小丁，木耳切碎，大蔥切蔥花備用；

　　2、鍋裡放入适量油，燒熱；

　　3、放入蔥花爆鍋，再放置所有切好的食材；

　　4、放入醬油、五香粉、精鹽、味精；

　　5、取一小碗，放入一勺澱粉，調成水澱粉，倒入鍋中；

　　6、收汁後即可關火，盛出備用；

　　7、鍋裡放入适量煮面條的水，燒開；

　　8、水開後下入面條，熟後盛出；

　　9、盛一碗面條，将适量面條鹵澆在面條上拌勻即可。

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