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病人鴿子湯的做法大全

更新时间：2024-12-26 22:28:26

　　1、食材；鴿子2隻、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。

　　2、鍋内燒熱水，倒入1茶匙白酒，将乳鴿下鍋煮至出血沫，将水倒掉，将乳鴿洗淨;

　　3、将香蔥打成結，與乳鴿同煮，姜片一起放入沙鍋中;

　　4、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火炖一個半小時;

　　5、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續炖半小時，加鹽即可。

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