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特濃芝士麻薯的做法

更新时间：2025-03-30 18:31:12

　　1、用料：麻薯預拌粉200克、雞蛋30克、芝士粉15克、芝士片10克、黃油60克、牛奶110克。

　　2、先将芝士片剪成小條待用。

　　3、取小鍋，黃油切片，倒入牛奶，小火加熱到黃油融化即可。

　　4、稍放涼，加入雞蛋打散拌勻。

　　5、加入麻薯粉和芝士粉拌至無顆粒。

　　6、倒入芝士條繼續拌勻。

　　7、戴上一次性手套再沾少許油（防粘）将麻薯搓成大湯圓狀，靜置20分鐘左右。

　　8、烤箱預熱200度，烤20分鐘左右即可。

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