剁椒蒸雞家常做法-tft每日頭條

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剁椒蒸雞家常做法

更新时间：2024-11-18 05:00:37

　　1、先把雞腿清洗幹淨，再剁成一小塊一小塊的，然後把剁好的雞腿放入清水中浸泡一會，中途換去血水。

　　2、雞腿塊泡好瀝水，用姜絲，料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，澱粉抓勻腌制2個小時，然後把适量的豆豉炒一下再放入雞腿中，再放入适量的剁椒，蔥段。

　　3、然後上鍋蒸半個小時，蒸好取出，拿出雞肉上的蔥段，然後撒入适量的小米紅椒粒，香蔥碎。

　　4、最後澆上燒熱的花椒油就完成了，這樣做出來的剁椒蒸雞香嫩無比，超級好吃，還不快試試！

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