1、臨潼石榴一般在每年的九月份中旬左右就會成熟,九月份的中下旬就會上市。
2、臨潼石榴，陝西省西安市臨潼區特産，中國國家地理标志産品。
3、臨潼石榴集中國石榴之優，素以色澤豔麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。名居中國五大名榴之冠，被列為果中珍品，曆來是封建皇帝的貢品，享譽九州。白居易曾寫詩贊美：“日照血球将滴地，風翻火焰欲燒人”。
4、臨潼石榴營養豐富，富含維生素C、石榴多酚、花青素等多種微量元素及礦物質，具有抗衰老、美容養顔、排毒、降血脂、血糖、膽固醇等多種功效。
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