金針菇拌黃瓜涼拌最簡單的做法-tft每日頭條

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金針菇拌黃瓜涼拌最簡單的做法

更新时间：2024-10-05 10:17:40

　　材料：金針菇150克、黃瓜100克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽。

　　配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。

　　1、黃瓜與柿子椒洗淨切成絲，大蒜與生姜切成末;金針菇切去根部有雜質的部分，撕開洗淨；

　　2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用；

　　3、金針菇放入沸水中煮約一分鐘，撈出瀝幹晾涼；

　　4、将晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中，倒入涼拌汁拌勻即可。

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