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泡芛怎麼做好吃

更新时间：2024-07-05 21:55:30

　　1、按照用量（兩片筍幹是一整棵筍芽，泡好後可炒1盤）把筍幹放入涼水中浸泡1-2小時。

　　2、洗淨後放入高壓鍋内，用涼水浸沒，在煤氣竈上煮開。煮開跑氣後，用小火接着煮40分鐘，讓鍋保持沸騰狀态。

　　3、鍋涼後，把發好的筍幹用清水洗淨，即可烹饪。

　　4、如果筍幹一次發多了，可以一直在涼水盆裡泡着，每天早晚各換一次水就行。也可把筍幹放入冰箱冷凍，吃時取出化開即可。

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