1、尿酸高的病人，盡量不要吃含嘌呤高的食物，首先是動物内髒，然後是貝殼類的海鮮，然後是肉湯，再就是腌制的幹菜。研究表明，酒類不管是啤酒還是白酒，都盡量少攝入，因為酒精能夠減少尿酸的排洩，造成血尿酸增高。但是有觀察表明，适當的飲用紅酒并不會造成尿酸的升高，所以中等量以下的紅酒還是可以适當的喝。以前曾說，豆制食品和奶制品也可以造成血尿酸的增高。
2、但是近些年的研究顯示，豆制食品和乳制品食用之後，不但不造成尿酸的升高，有部分甚至可以将降低血尿酸。第二造成血尿酸的明顯升高。比如含果糖比較高的水果、飲料，甚至含果糖蘇打水都不建議食用。
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