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怎樣清洗鑄鐵炒鍋？

更新时间：2025-04-03 09:22:58

　　1、清洗鑄鐵鍋的時候，要盡量避免使用強酸強堿類的清潔劑，除了不吃進嘴裡，也是在保護鑄鐵鍋的表面不要被破壞。所以洗滌的時候應該要用天然的物品，像是小蘇打粉、苦茶粉或是無患子果實都是天然弱堿性的清潔好幫手。

　　2、最快捷的清洗方式，就是用熱水，加點鹽，然後用一塊軟布或海綿在表面擦拭掉粘在鍋上的東西，然後再放火上烘幹。烘幹以後記得在表面抹一層油，然後開會燒到起煙後，就關火讓它在爐上冷卻。（燒到起煙是防止油會凝固）

　　3、如果長時間不用到鑄鐵鍋，就烘幹後塗一層油燒幹，放到不潮濕的環境中儲存。

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