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羊肉炖豆腐和茼蒿怎麼做

更新时间：2025-01-07 15:40:25

　　1、準備主料：羊肉、茼蒿，豆腐。調料：蔥、蛋清、鹽、雞精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末，豆腐壓成泥，加入鹽、雞精、料酒、蛋清拌勻。

　　2、鍋内倒油油熱後加入蔥姜蒜炒出香味，加入羊肉茼蒿豆腐翻炒。

　　3、加一點生抽，麻油，雞精，拌勻即可。

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