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青蒜炒豬耳怎麼做

更新时间：2024-11-10 14:35:30

　　1、豆豉切碎，豬耳切細條。

　　2、青蒜去根洗淨，拍松粗梗部分，切寸段。

　　3、炒鍋燒熱，倒入植物油，下姜片煸香。

　　4、倒入豆豉繼續小火煸香。

　　5、倒入青蒜，大火快炒。

　　6、倒入豬耳，加2勺清水炒勻即可。

　　7、因豆豉較鹹，所以可以不用再加鹽，口味重的可以還放些紅辣椒一起炒。

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