1、原料:鮮黃花菜400克,黃瓜50g,蔥、麻油、鹽、紅油、雞精各适量。
2、準備:黃瓜洗淨切成絲,蔥切成蔥花。
3、做法:把黃瓜絲、黃花菜、蔥花倒在一個盆子,倒入适量麻油、鹽、雞精攪拌均勻,然後用盤子裝起來淋上适量紅油即可。