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錫紙蒸毛蟹方法

更新时间：2025-03-05 10:04:27

　　1、食材：螃蟹250克、生姜1塊、蔥少許、料酒1大勺、鹽1小勺、雞精1小勺。

　　2、準備好的用料。

　　3、先把蟹外殼清洗幹淨，用淡鹽水養半小時。

　　4、養好後再扒開臍部刷幹淨。

　　5、加入料酒，鹽，雞精，姜片，蔥段腌制半小時左右。

　　6、用錫紙包好。

　　7、最好重複幾層。

　　8、烤箱裡面230度，上下火，20分鐘就可以了。

　　9、鮮香多汁的錫紙烤蟹就做好了。

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