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紅燒雞翅怎麼燒好吃

更新时间：2024-11-18 01:13:54

　　1、雞翅剁塊，加少量鹽、1湯匙料酒和少許胡椒粉拌勻腌制5分鐘；

　　2、紅椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小蔥切末；

　　3、鍋中加多些油燒熱，放入雞翅炸至金黃色撈出瀝油；

　　4、鍋中留油，放入蒜片、姜片和蔥白炒香；

　　5、倒入雞翅炒勻後，加1湯匙料酒、醋、白糖和紅燒醬油将雞翅炒上色；

　　6、加小半碗水，中小火燒約10分鐘至收汁；

　　7、收汁後加入紅椒片炒均勻就可以了，紅燒雞翅就做好啦！

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