元宵與湯圓的差别-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-04 21:21:32

　　1、元宵和湯圓的餡料選擇不同，湯圓餡偏軟，鹹甜葷素選擇衆多，元宵餡偏硬，以甜口為主，其次元宵煮的時間長，要10分鐘以上，湯圓煮的時間短，3分鐘就好了。

　　2、另外兩者的做法不同，湯圓是包出來的，表面光滑黏糯，元宵是滾出來的，表皮幹燥松軟。

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