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白菜拌粉絲怎麼做

更新时间：2025-04-08 18:25:33

　　1、原料：長白菜心、龍口粉絲。

　　2、調料：鹽、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油（将花椒入熱油鍋中炸即可）、香油、蒜。

　　3、白菜切絲，粉絲用冷水泡透入鍋内焯一下水，不要時間太長，白菜要脆，粉絲要筋鬥；

　　4、将調味料入容器内調成味汁，酸辣度依個人口味調節；

　　5、将調好的味汁倒入盛有原料的容器中拌勻即可食用。

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