牛肉土豆怎麼炖-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

牛肉土豆怎麼炖

更新时间：2024-10-03 19:14:25

　　1、材料：土豆1個，牛腩約300g，尖椒1個，八角2枚，香葉2片，生抽1湯匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，鹽1/2茶匙，白糖1/4茶匙，大蔥段，姜适量。

　　2、牛肉用冷水沖洗幹淨，切成3cm大小的方塊。土豆洗淨後切塊待用，姜切成薄片。

　　3、将牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量以完全浸沒過牛肉塊為準，大火燒沸後繼續煮制2分鐘，待血沫完全淅出後，将牛肉塊撈出。

　　4、将牛肉塊放入鍋中，加入八角，香葉，生抽，老抽，料酒，大蔥段和老姜片，接着将水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火慢炖60分鐘。

　　5、最後把土豆塊和尖椒放入鍋中，再調入鹽，混合均勻後用小火繼續炖煮20分鐘即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

紅燒牛排的步驟

紅燒牛排的步驟?原料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥，我來為大家科普一下關于紅燒牛排的步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅燒牛排的步驟原料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥。将牛排洗淨後，牛排先過水放些黃酒煮一下。紅燒牛排的牛...

2024-10-03

荠菜煮雞蛋什麼意思

荠菜煮雞蛋什麼意思?農曆“三月三”，民間有吃地菜煮雞蛋習俗，我來為大家科普一下關于荠菜煮雞蛋什麼意思?以下内容希望對你有幫助!荠菜煮雞蛋什麼意思農曆“三月三”，民間有吃地菜煮雞蛋習俗。地菜即荠菜，諧音聚财，被譽為菜中甘草，荠菜不僅味道鮮美，...

2024-10-03

素雞炒韭菜的做法

素雞炒韭菜的做法?主料：素雞200g、韭菜50g配料：油适量、鹽适量、醬油适量、胡椒粉适量，今天小編就來說說關于素雞炒韭菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!素雞炒韭菜的做法主料：素雞200g、韭菜50g。配料：油适量、鹽适量、醬油适量、...

2024-10-03

金槍魚的做法大全

金槍魚的做法大全?做法一：主料：面包片2—6片，下面我們就來聊聊關于金槍魚的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!金槍魚的做法大全做法一：主料：面包片2—6片。配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉、洋蔥、芝士片。西紅柿洗淨切片，...

2024-10-03

土豆絲如何炒得不粘鍋

炒土豆絲黏糊糊的還粘鍋？大廚分享關鍵1招，爽脆可口很下飯夏天了，就喜歡吃一些爽口的菜，最近看我們家的餐桌上，肉類都減少了許多。像酸辣土豆絲、虎皮青椒、涼拌菜這些開胃又爽口的東西，出現的頻率非常高。雖然聽上去很清淡，但是誰吃誰知道，這些東西特...