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溫州甲魚怎麼做

更新时间：2024-10-04 00:37:33

　　1、冷水清洗甲魚背面、肚皮和四肢。

　　2、肢解甲魚，分拆好軀殼、四肢、尾部。

　　3、熱油前加料酒，加入适量的鹽。

　　4、甲魚、蔥、姜、木耳放入鍋中翻炒。

　　5、放入蒸鍋中，大火燒開轉小火，2小時即可完成。

　　6、盛出即可完成甲魚湯。

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