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龍尾蝦仁

更新时间：2024-10-04 00:34:35

　　1、材料：蝦300克。

　　2、調料：熟色拉油一大匙；紹酒兩大匙，精鹽、白糖各一小匙，味精半小匙，澱粉一大匙。

　　3、将蝦洗淨剝殼留尾，瀝幹，用紹酒兩大匙，精鹽、白糖各一小匙，味精半小匙，澱粉一大匙拌和。

　　4、裝入盤内，用微波薄膜覆蓋，高火4分鐘，中途攪拌一次，再淋上熟色拉油即可。

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