驅趕蛟龍：《初學記》記載，漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三闾大夫對他說“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西，這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了”，于是人們便以“菰葉裹黍”做成“角黍”，世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。
紀念屈原：傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。
寓意求子：九子粽即為九隻粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，并且九種顔色的絲線紮成，五彩缤紛，多作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“衆子”的諧音，寓意人丁興旺。
功名得中：“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古時寓意學士考中功名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節時要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
光宗耀祖：“粽”和“宗”音近，因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。
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