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伊面怎麼煮好吃

更新时间：2024-07-30 23:11:21

　　1、食材：伊面1份、蝦半斤、韭黃30克、姜片3片、大蒜4瓣、蔥1段、食用鹽适量、食用油适量、清水适量。

　　2、鍋燒開水放入伊面，煮三分鐘。

　　3、把伊面撈出來，用涼水沖洗。

　　4、鮮蝦洗幹淨，剪去腳，背切開去蝦腸。

　　5、蔥洗淨切段。

　　6、鍋放入油加熱，炒一下大蒜出味。

　　7、把蝦、蔥、姜、伊面都放入鍋中炒。

　　8、鍋中加鹽，耗油，糖，水進行翻炒。

　　9、水快沒了以及蝦變紅後，把面盛出來裝盤，就可以吃了。

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