都說一家餐廳的好壞,廚師是關鍵。好的廚師往往是好味道、好品質的保證,自然能抓牢食客的心。尤其對料理功力要求極高的日料最是如此!
在天津,真正好的日料寥寥無幾,最近新開業的『三龍之佳』絕對是其中數一數二的!
老闆特意請來擁有22年日料經驗的大廚坐鎮,匠心出品,精心呈現,用上好新鮮的食材,打造出最深入人心、美味非凡的料理。
三龍之佳日本料理 ☑ 22年經驗的日料大廚坐鎮☑ 上好食材 鮮活海味 還原日料精髓☑ 匠心秘制 精工細作 盡顯大師技藝☑ 極緻美味 一口入魂 獨得食者歡心
對了,不得不說一下大家關心的價格問題,他家價位非常良心,用的食材都是上好的,價格卻很實在!在日料中是性價比極高的!
22年的日料老師傅,恐怕全市也找不出幾個了,無論如何都要去嘗嘗!
不實不食,隻用新鮮上好的食材三龍之佳對于食材的品質極盡苛求,精挑細選毫不含糊,甚至帶着些任性和固執,堅持"不實不食"的原則,不實在的東西,甯願不給客人吃!
所以你能在這裡吃到的,都絕對是
真材實料、優質上等、最美味的食物!
日料講究的,正是這份全心全意、嚴謹認真、
對食材和客人極度負責的态度,不是嗎~
法羅三文魚老闆說,三文魚他隻想用法羅三文魚,他要讓每個來吃飯的客人獲得的味覺體驗都是源源不斷的驚喜與滿足感!
産于丹麥法羅群島,品質比挪威、冰島等地
進口的三文魚還高出好幾個level哦~
法羅三文魚肉質緊密厚實,富有彈性,
鮮美純淨,散發醇厚魚香,還夾雜着淡淡的
清新的海水味道,有種出神入化的美味!
再強調一遍,法羅三文魚的品質和口感
完勝普通三文魚!在全市估計除了三龍之佳
沒幾個店能做到隻用法羅三文魚!
金槍魚
金槍魚有"生魚之王"的美譽,它的肉質
緊緻鮮嫩,有細細的肉筋。吃金槍魚時
最怕吃到嚼不斷的筋帶,很影響口感。
三龍之佳特意精心挑選了最好的部位,
沒有任何筋帶!保證了最好的口感!
△大廚在切割新鮮到店的藍鳍金槍魚
藍鳍金槍魚、大目金槍魚等大家公認的
金槍魚中最好的品種,這裡都有!
它們生長于深冷海域,含脂量豐富,
口感爽滑鮮美,是日料中的頂級食材。
吉拉多生蚝/活海膽/牡丹蝦/鳌蝦
各種進口優質海鮮,這裡應有盡有!
都是最上好、新鮮的,品質無可挑剔~
法國吉拉多生蚝,肥度驚人,鮮極了~
鮮活的活海膽,上桌之前還是在動的!
牡丹蝦 龍蝦 鳌蝦等蝦中精英,這裡都有,
肉質飽滿鮮嫩,甜香純美,吃一口就被驚豔!
三龍之佳 特色推薦菜22年經驗的日料大廚,做出來的東西自然不是一般人所能企及的!每一步料理,都是大師級别的創作;每一次調味,都是震撼味蕾的秘方;每一道菜品,都是匠心獨運的極緻美味!
龍井鳳尾蝦
日式中華料理的代表,
中華料理在日本由來已久,
是日本人眼中的中國菜,獨具日式風味。
以鮮活大蝦為主料,
肉質彈嫩飽滿,鮮甜細潤,
滿含蝦黃蝦油,吮吸起來真是鮮到難以形容!
輔以新鮮龍井茶葉提味,清新茶香馥郁回甘。
加上大廚獨特的料理技法,
把大蝦的美味發揮到了極緻!
鹽烤脆皮蒲燒活鳗
活鳗每日現殺,肉質極其肥嫩鮮美!
每一段都十分厚實,烤得皮脆肉嫩,
清鹹鮮甜,又不掩蓋
魚肉本身的純香,毫無任何腥氣!
活鳗魚飯也是極好的吃法,
鳗魚肉一口咬下,柔滑細膩,水潤軟嫩,
能感受到魚肉中的汁水在爆出,
此等美味,真是怎麼吃也吃不夠!
三龍鵝肝卷
這是我吃過最真材實料的壽司!
卷有鵝肝 龍蝦 金槍魚,集合了
三種世間最美味的食材!
鵝肝的香,龍蝦的鮮,金槍魚的醇,
幻化出多層次而又和諧統一的美妙滋味。
加上多種配菜的點綴,更是妙不可言~
澳洲紅酒菲力
鐵闆煎制的澳洲谷飼菲力牛排,
厚實彈嫩,鮮美多汁,肉香四溢
甚至比高端西餐廳裡的牛排還好吃!
更多美味菜品三龍之佳集傳統日料 鐵闆燒 獨家特色菜新派融合日料等于一身,足足百餘道菜!不論你有何喜好,都能通通滿足!
三龍之佳 純正日式氛圍 純正的日式裝修,濃厚的和風,
讓你仿佛穿越到日本當地的店裡。
你會陶醉在這溫馨閑适的氛圍中,
情不自禁地忘掉了煩惱和疲憊。
店内共三層,一樓是吧台和卡座,
二樓是鐵闆燒,三樓是包間。
空間十分寬敞開闊,桌與桌間隔大,
座位也都是軟皮墊質地的寬大座椅,
讓客人坐得舒适自在、惬意安甯。
細節處處用心,裝飾精美雅緻。
濃郁日本風情的手工藝品、壁畫,
木質拉門 布藝門簾 Muji風燈籠……
目光所及盡是别出心裁的小驚喜~
本是抱着試試看的态度來三龍之佳,
卻一下便被這裡的一切吸引住。
好的美食,總能在初次相遇便
牢牢抓住你的心,就是這個道理吧……
三龍之佳 吳家窯大街與衛津路交口君禧華庭7号底商(海河劇院對面)
5月17日11點開業,每天的營業時間為10點半-14點半, 17點-22點
優惠活動:即日起至5月23日,到店就餐
即免費送法羅三文魚1份(價值88元)
(須按店家提示擴散一下文章就行)
全場菜品8折(酒水飲料除外)
可與免費送三文魚的活動同享
三龍之佳食材品質上好、不惜成本,價格本身就已經很實在啦!開業活動力度巨大,免費送法羅三文魚,同時全場菜品8折,這麼豪氣的老闆真的是第一次見!
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