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黑米糕的做法圖解

更新时间：2025-02-23 23:21:03

　　1、大米和黑米放在一起洗淨。

　　2、放在水裡泡12小時。

　　3、放在料理機裡打成米糊。

　　4、倒在碗裡。

　　5、加糖和酵母攪勻，放在溫暖處發酵。

　　6、蛋糕模鋪上油紙。

　　7、發酵好的米糊倒進蛋糕模。

　　8、放在蒸鍋上，大火蒸30分鐘，關火再悶5分鐘。

　　9、晾涼後去掉油紙。

　　10、切塊食用。

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