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斑鸠炖什麼吃最營養

更新时间：2024-11-15 17:12:02

　　炖湯喝營養又健康。

　　用料如下：斑鸠一隻，紅棗10粒，生姜2片，黨參5克，枸杞20粒左右，鹽少許。

　　炖斑鸠湯的做法：

　　斑鸠去毛内髒洗淨，斬塊焯水撈出，加姜片及适量水放炖盅紅棗，黨參，枸杞，洗淨入炖盅将放好配料的炖盅放入鍋中來大火炖煮，鍋内水開後轉小火慢炖1至一個半小時，斷火前加入少許鹽調味即可。

　　小貼士：紅棗可對半切開方便去核及炖透，枸杞容易炖爛可在關火前20分鐘左右加入。

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