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雪月餅的做法
雪月餅的做法
更新时间:2024-10-07 18:24:14

雪月餅的做法?原料:德菲絲巧克力200g,冰淇淋一盒,草莓醬和杏仁碎,今天小編就來說說關于雪月餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雪月餅的做法(雪月餅怎麼做)1

雪月餅的做法

原料:德菲絲巧克力200g,冰淇淋一盒,草莓醬和杏仁碎。

巧克力隔水融化,盡量用小火加熱,并不停的攪動,直至巧克力全部融化;

用小勺子将融化的巧克力刷在模具上,特别注意模具的細小花紋處也要刷上哦;

将模具放入冷藏室5分鐘,使巧克力凝固;

取出模具,檢查是否有遺漏處沒刷上巧克力或刷的比較薄,若有,再次刷上,然後再次冷藏

将冰淇淋取出,使其稍稍軟化;

将冰淇淋填入模具中,九分滿就行,将模具放入冷凍室,大概1小時候取出,使冰淇淋凍好;

取出模具,用小勺将融化的巧克力刷在冰淇淋上;

最後,放入冷凍室,凍會将模具取出,輕輕擠壓扣出即是雪月餅了哦。

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