1、雀麥的功效與作用在于能夠益肝和胃、養顔護膚、收斂止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。還能夠抗細菌、抗氧化的功效，有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。
2、雀麥，禾本科、雀麥屬一年生。稈直立，葉鞘閉合，被柔毛；葉舌先端近圓形，兩面生柔毛。圓錐花序疏展，向下彎垂；分枝細，小穗黃綠色，穎近等長，脊粗糙，邊緣膜質，外稃橢圓形，草質，邊緣膜質，微粗糙，頂端鈍三角形，芒自先端下部伸出，基部稍扁平，成熟後外彎；兩脊疏生細纖毛；小穗軸短棒狀，花果期5-7月。生于山坡林緣、荒野路旁、河漫灘濕地。
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