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英式風味薯條

更新时间：2025-03-22 13:45:42

　　1、原料：土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、澱粉、番茄沙司各适量。

　　2、将土豆去皮，洗淨切條，放入碗内，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。

　　3、鍋内注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

　　4、鍋内留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾成芡，盛在碟裡，随薯條食用。

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