薹怎麼讀?薹是一個漢字 讀音：tái 指薹菜，即油菜又名“芸薹”，接下來我們就來聊聊關于薹怎麼讀?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
薹怎麼讀
薹是一個漢字 讀音：tái 。
指薹菜，即油菜。又名“芸薹”。
指薹草。又稱“薹”、“彎嘴薹草”。
蒜、韭菜、油菜等蔬菜花莖，嫩的可做蔬菜。
釋義
薹菜。即油菜 [rape]。十字花科。一年生草本。油料作物。
薹菜别名青菜，為十字花科芸薹屬芸薹種，白菜亞種的一個變種，一二年生草本植物，原産于中國，是中國黃河和淮河流域的地方特産蔬菜之一，以山東和江蘇等地種植較多。食用部分為植株的全株，即幼苗或成長株的嫩葉、葉柄、未開花的嫩菜薹和肉質根，其含鉀、鈣等礦質元素較高。
薹菜是白菜亞種中最為耐寒的綠葉蔬菜，在北京郊區可以秋季露地播種，稍加覆蓋或設風障保護，即能安全越冬，來年春季返青生長後采收上市，可為北京早春市場提供最新鮮物美的露地葉菜。薹菜還可以收獲小株，全年排開播種就可分期、分批收獲供應市場。薹菜的病蟲害較少，且作收獲菜苗生産，能在20多天中即完成一茬，可以不使用農藥，為無污染的綠葉蔬菜。
薹草 [sedge;curvedutricle sedge]。薹草屬植物的泛稱;特指該屬的一種――彎囊薹草(carex dispalata)。薹草屬是莎草科的一大屬,種類繁多,約有兩千種。
薹草屬多是多年生草本植物，一些種是一年生的。有些薹草屬像草坪一樣生長非常密集，也有些長的或短的匍匐生長。它們往往有非常茂密多分支的根莖，有些也成群簇生。莖無節，一般多少呈三角形，下部在楞處往往有粗糙的齒。葉細長，端部是尖的，有時會非常鋒利。
蒜、韭菜、油菜等的花莖 [bolt of garlic,rape,etc.]，亦可作“苔”。如:蒜薹
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