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雞蛋牛奶燒餅怎麼做

更新时间：2024-11-14 14:38:43

　　1、主料：面粉500克、雞蛋4個、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克

　　2、把所有的準備好食材都放到面包機裡攪勻了以後揉成面團。

　　3、面團全部揉好了後，把兩塊面揉在一起放在盆裡發酵。

　　4、發至二倍半大即可。

　　5、發好的面排氣後分成小塊。

　　6、再把每一塊揉成小圓放在案上松弛10分鐘。

　　7、用手掌把每一個小圓按成一厘米厚的小圓餅，用擀面杖擀開也行。

　　8、做好了以後放在烤盤上再松弛幾分鐘，别讓它回縮。

　　9、170度烤15分鐘左右即熟，不用預熱出爐放涼就可以吃了，美味的雞蛋牛奶燒餅就做好了。

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