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什蔬臘八蒜炒餅
什蔬臘八蒜炒餅
更新时间:2025-01-08 10:19:29

  1、材料:什蔬适量、臘八蒜、臘八醋、醬油鹽适量。

  2、什蔬稍微解凍一下,烙餅切絲,臘八蒜切末。

  3、鍋中放适量油,油熱後放入三分之二的臘八蒜末。

  4、蒜爆出香味後放入什蔬,翻炒至半熟。

  5、倒入切好的餅,翻炒後加适量醬油和鹽調味。

  6、如果餅有點幹或者喜歡吃軟一點的就加點水焖一下。

  7、臨出鍋前關火加臘八醋和剩下三分之一的臘八蒜末即可。

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