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白蘿蔔怎麼做吃了不胖

更新时间：2024-10-01 18:13:41

　　1、主料：白蘿蔔1根、高湯1000毫升。

　　2、輔料：鮑魚汁20毫升、味極鮮醬油20毫升、白糖5克、蔥花少許。

　　3、做法：

　　（1）先做調料汁，鮑魚汁、味極鮮、白糖放入調料碗裡，調拌均勻。

　　（2）白蘿蔔一根洗淨去皮，切成一公分厚度的圓片；切片的白蘿蔔放入鍋中，放入骨頭湯清湯。

　　（3）把調好的料汁倒入鍋裡。

　　（4）大火燒開，轉小火慢炖，最少要炖25分鐘左右。

　　（5）一直炖到蘿蔔軟爛，湯汁不要收濃，用來澆面條或者直接喝，味道非常好。

　　（6）盛入盤中，撒上少許的蔥花裝飾即可。

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