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10斤糧食釀酒一般有多少頭酒

更新时间：2024-11-17 21:52:58

　　1、一般而言，醬香型白酒出酒率為5:1，即5kg糧食産約1kg（53%vol）白酒。

　　2、清香白酒的出酒率在20%-25%左右。

　　3、濃香白酒的出酒率在10%左右。

　　4、醬香白酒的出酒率在5%左右。

　　5、另外出酒率每個廠商的計算方法是有差别的，所以說每個廠家所計算出來的出酒率都是不一樣的。

　　6、而且白酒的釀造還要加酒曲，酒曲也是屬于糧食制成。加入酒曲的量多量少也影響了出酒率。

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