徽州名菜一品鍋做法是把各種菜品怎麼樣-tft每日頭條

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更新时间：2024-07-29 23:12:16

　　1、一品鍋做法是：一層層摞起來煮。

　　2、小知識：—品鍋是徽州冬季常吃的一種火鍋，做法是把各種原料、配料調制後，再用一隻兩耳大鐵鍋，分鋪成若幹層，一種菜一個花樣稱為一層樓，樓數越多、層次越高越好。每層依次鋪好後勐火燒，再用溫火慢炖三四小時。

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