1、将香菜捆成小捆後裝入塑料袋中，紮上袋口，随吃随取。用此法貯藏菜，可使香菜在7—10天内菜葉鮮嫩如初。
2、長期貯藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老葉、黃葉，攤開晾曬2天後編成辮兒，挂在陰涼處風幹。食用時用溫開水浸泡即可，香菜色綠不黃，香味猶存。
保存香菜的方法
更新时间：2024-10-05 03:13:21
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