1、梨用鹽搓下皮,浸泡一小下,因為要連皮煮的。最好選雪花梨或者鴨梨。
2、将梨沖洗幹淨,切片,梨核也要留着放進鍋裡,涼水下鍋。
3、大火煮開,改小火煮10-15分鐘,梨已經變色,透明微黃,有梨的香味。關火。
4、加入黑糖一塊。可以用黑糖紅棗姜母。
5、關火後過幾分鐘再放入黑糖,加水煮的話溫度太高破壞營養。再等黑糖溶解就可以喝了。
1、梨用鹽搓下皮,浸泡一小下,因為要連皮煮的。最好選雪花梨或者鴨梨。
2、将梨沖洗幹淨,切片,梨核也要留着放進鍋裡,涼水下鍋。
3、大火煮開,改小火煮10-15分鐘,梨已經變色,透明微黃,有梨的香味。關火。
4、加入黑糖一塊。可以用黑糖紅棗姜母。
5、關火後過幾分鐘再放入黑糖,加水煮的話溫度太高破壞營養。再等黑糖溶解就可以喝了。