10天。山竹在存放5日後風味會每況愈下,最多隻能儲藏10天,建議一次不要大量購買,吃多少就買多少。山竹為熱帶水果,通常熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的,可山竹不同。因為山竹極易變質,如果想要存放的時間長一點,就一定要保證低溫少氧的環境。因為低溫可以減少山竹水分的流失,降低果膠酶的活性,延緩老化,因此山竹應該放在冰箱冷藏。另外,存放山竹的時候還應該盡量密封,不要直接敞放在冰箱裡,避免氧氣的侵擾,也是保鮮的一個竅門。
10天。山竹在存放5日後風味會每況愈下,最多隻能儲藏10天,建議一次不要大量購買,吃多少就買多少。山竹為熱帶水果,通常熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的,可山竹不同。因為山竹極易變質,如果想要存放的時間長一點,就一定要保證低溫少氧的環境。因為低溫可以減少山竹水分的流失,降低果膠酶的活性,延緩老化,因此山竹應該放在冰箱冷藏。另外,存放山竹的時候還應該盡量密封,不要直接敞放在冰箱裡,避免氧氣的侵擾,也是保鮮的一個竅門。