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涼拌香辣土豆絲的做法

更新时间：2024-11-15 21:57:47

涼拌香辣土豆絲的做法?準備用料土豆、幹辣椒、泡椒、大蒜、小蔥、鹽、雞精、菜籽油，我來為大家科普一下關于涼拌香辣土豆絲的做法?以下内容希望對你有幫助!

涼拌香辣土豆絲的做法

準備用料。土豆、幹辣椒、泡椒、大蒜、小蔥、鹽、雞精、菜籽油。

土豆削皮，然後切片，然後切絲，泡清水中。

蔥蒜辣椒切好。

土豆絲洗去多餘的澱粉，瀝水備用。

熱鍋放入适量的菜籽油，油熟放入蔥白，蒜片，幹辣椒和泡椒絲翻炒香。

然後倒入土豆絲翻炒1分鐘。

放少許鹽，翻炒兩分鐘。

放少許雞精，放入小蔥葉。

翻炒均勻即可。

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