1、首先把洋蔥洗幹淨,去掉外皮,切成洋蔥圈。
2、砂鍋裡放入花生油,燒熱。
3、放入姜片和臘肉煸炒。
4、放入洋蔥圈,加一點醬油繼續煸炒。
5、加鹽調味,煸炒均勻即可關火,裝盤即可。
6、一道好吃又下飯的幹鍋洋蔥圈就完成了。