1、粉粿是福建漳州地區小吃。
2、将剛燒開的熱開水沖入調好的地瓜粉漿内，一邊沖入一邊攪拌至呈透明糊狀。趁熱把透明糊狀倒入抹油的長四方皿中，表面抹平，待冷卻即為“粉粿”。把冷卻的粉粿置冰箱冷藏後，取出切小塊盛碗，淋下自制糖漿即可食用。
粉粿是什麼
更新时间：2024-11-10 14:34:20
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